Ricettario

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Funghi e zucca    Ingredienti   350 gr funghi 350 gr zucca 2 spicchi d'aglio mezza cipolla 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva peperoncino prezzemolo sale Difficoltà: Bassa Vegetariana: Si Numero di persone: 2 Tempo di preparazione: 40 (minuti) Tempo di cottura: 30 (minuti) Visite: 1010 Valutazione: 4,57 (7 Voti) Data inserimento: 22.nov.2006 Autore: FF Preparazione   Pulire, asciugare e tagliare i funghi. Pulire e tagliare a dadini la zucca. Rosolare in una padella l?aglio e la cipolla. Aggiungere i funghi e dopo 10 minuti la zucca. Insaporire con il sale e il peperoncino. A fine cottura, dopo circa 20 minuti, aggiungere il prezzemolo. Valutazione ricetta 1 (Pessima) 5 (Ottima)

Ricettario by Vamba

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