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Filetti di Cernia    Ingredienti   2 filetti di Cernia 2 rametti di Romasrino 1 limone 4 cucchiai olio di oliva sale 1 cucchiaio prezzemolo tritato Difficoltà: Bassa Vegetariana: No Numero di persone: 2 Tempo di preparazione: 10 (minuti) Tempo di cottura: 15 (minuti) Visite: 499 Valutazione: 4,67 (3 Voti) Data inserimento: 22.nov.2006 Autore: FF Descrizione   Gustoso e delicato pesce per due persone; ottimo per una dieta equilibrata e proteica. Preparazione   Lavate i filetti di cernia, asciugateli e adagiateli in una teglia oliata, distribuite il prezzemolo tritato e i due rametti di rosmarino sui pesci, insaporite con un pizzico di sale, irrorate d'olio di oliva e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti circa. Infine, spruzzate il succo di met? limone sui pesci mentre con l?altra met? guarnite il piatto. Note   Usare Cernia molto fresca Valutazione ricetta 1 (Pessima) 5 (Ottima)

Ricettario by Vamba

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